お知らせし

・冩樂(福島)純米吟醸なごしざけ 羽州誉

・本柳葉魚(ほんししゃも)北海道 鵡川…塩焼き、フライ、柳川鍋
雌雄を食べ比べてみて下さい。

・牡蠣(北海道 仙鳳趾)…牡蠣酢、天ぷら、フライ、松前焼き、バター醤油焼きなど。

・雲子(北海道 釧路)…白子ポン酢、天ぷら、醤油風味焼き、松前蒸しなど。

・太刀魚(明石で昼に捕れたもの)…造り、焼き物、煮物など。

・はまち(明石で昼に捕れたもの)…造り、薄造り辛味大根和えなど。