文佳人(高知)夏純吟
本日は文佳人から夏限定の純米吟醸を入荷致しました。口当たりがとてもサラリとしていて飲みやすく、味わいもなんとも軽やかな旨味と風味が涼やかに広がります。蔵元からはオンザロックでも提供してみて下さいと言われていますので、興味のある方は注文して下さい。老若男女問わず本当に人気のある一本です。
食材では千葉県房州から初鰹を入荷致しました。身がしっかりとしていて、スッキリとした血の香りが最高です。
本日はカウンターにまだお席をご用意する事が出来ますので、どうぞよろしくお願い致します。