お知らせし

おはようございます。

じめじめとしたお天気で気分も曇り空になりそうですが、美味しい地酒を呑んで一週間を頑張りましょう。

本日は地酒3本を紹介させて頂きます。

一本目は、春鹿（奈良）純米吟醸 「夏しか」

夏酒らしくサラッとした口当たりですが、口に含んだ時にとても旨味と風味が広がります。個人的にはとても美味しい夏酒という印象です。

二本目は、仙禽（栃木）純米大吟醸 無濾過生原酒 ”霧降”

前回入荷の時も大好評でしたものを再入荷できました。

香りも、旨味も、風味もとても豊潤で飲み飽きしない美味しさです。

日本酒は少し苦手という方には是非お試し頂きたい一本です。

三本目は、千代むすび（鳥取）特別純米酒

鳥取県が産む「剛力」という酒米で造られたお酒で、とても燗にむく酒米です。

香りが飛びにくくとても力強くインパクトのある味わいです。是非60°C〜70°Cと熱すぎる熱燗で楽しんで頂きたい一本です。

本日はカウンターに少々ではございますが、お席をご用意することが出来ますので、足元の悪い中ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

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