本日入荷の地酒と食材。
2016.07.21
こんにちは。
カラッと晴れた青空は気持ちがいいですね(o^^o)
本日入荷の地酒もスッキリ気持ちが良いラベルの色と味わいになっております。
羽根屋（富山）夏の純米吟醸
抜群の人気を誇る羽根屋からの夏吟醸の登場です。
香りも風味も本当にすっきりとした夏の青空を連想させてくれるそんな地酒です。
食材では先ほど明石で釣り上げられた太刀魚がおすすめです。
お造り、塩焼き、唐墨焼きなど太刀魚は煮付けしてもとても美味しいです。冬瓜や水茄子、つるむらさきなどの野菜とともに煮付けはいかがでしょうか。
本日はカウンターにまだまだお席をご用意できますので、本日もどうぞよろしくお願い致します^^
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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