本日の地酒と食材。
2016.10.28
雨もぱらつく曇り空で肌寒いお天気ですね。
10月最後の金曜日!早いものです^^;
11月、12月はもっと早くかんじるのでしょうか^^;
昨日は入店して頂くことが出来ませんでした皆様申し訳ございませんでした。
本日も満席です。沢山のお問い合わせを頂きましたのに申し訳ありませんでしたm(__)m
遅めのお時間ならお席が空く感じがあります。お問い合わせ頂ければと思います。
本日の地酒は、鍋島(佐賀)純米吟醸 雄町 です(*^^*)
昨年の印象ですが、雄町のボリュームある味わいに鍋島特有の吟醸香がバランス良く美味しかったなぁ〜という記憶があります^^;
鍋島の美味しさは折り紙付きですので( ^ω^ )是非お試し下さいませ。私も早く飲みたいです( ^ω^ )(笑)
食材では、本日も美しい最高の雲子や大黒本柳葉魚、坂越の牡蠣などなどを丁寧に仕込んでおりますので、どうぞ宜しくお願い致します(*^^*)
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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