本日の地酒と食材。
2016.11.30
さぁ霜月(11月)も最終日を迎えました!
いよいよ明日から師走に突入です!頑張っていきましょう\٩(๑`^´๑)۶/
本日は久々に登場です(o^^o)
原田(山口)の特別純米 にごり酒と、純米大吟醸 です^^
原田の純米大吟醸は何度か入荷していますが、本当に安定感のある美味しさですねぇ〜〜^^香り、風味、旨味、酸味に味わい!全てにおいて突出している部分がなくバランスがとれていて本当に美味しいと思っております!
にごり酒は初登場です(o^^o)かなりしっかりとした濁り酒なのですが、原田の濁り酒は甘さがかなり控えめで、くどくなくサラリと飲んで頂けるように仕上がっております!
にごり酒にあまり良いイメージがない方は是非お試し下さい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪美味しいですよ♡
食材では脂ののった横輪(よこわ)や、前回の入荷で大人気でした白甘鯛、大きめの丸はげもオススメです^^!
本日はお座敷にお席をご用意できる状況です^^
お問い合わせお待ちしております^^
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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