本日は大七 生酛 classic。
2016.12.03
こんにちは(๑･̑◡･̑๑)
今朝は乾いた空気が吹いていて少し寒く感じますね。
乾燥した空気で喉が痛くなり、そこから風邪をこじらせぬように加湿器やマスクで体調管理をしっかりしましょう＾＾（←自分に言い聞かせております＾＾）
寒い日はどうしても燗酒をピックアップしたくなってしまいます(o^^o)
本日は、大七（福島）生酛 純米 classic です(*´∇｀*)
昔ながらの生酛造りにこだわり、丁寧に丁寧に熟成させて造られた一本です(*´∇｀*)♡
10〜15℃程で飲めばまさに濃醇という言葉がハマる奥行きのある味わい＾＾
お燗につけて頂けばなんとも言えない角の取れた丸みのある優しい優しい味わい＾＾
燗酒は苦手(＞人＜;)という方でも美味しいと感じて頂けると思っております＾＾
是非一度お試し下さいませ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
食材では、上品に脂の乗った横輪（よこわ）や、一日寝かせて甘みの増した大きなあおり烏賊、石垣鯛などがオススメです＾＾
本日は、ご予約のお客様のみの営業とさせて頂きます。申し訳ございませんが宜しくお願い致します。
週明けの月曜日は、お座敷がまだご用意出来ます。カウンターも三席ほどご用意出来ますので、お問い合わせお待ちしております＾＾
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