お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

凍てつく寒さになってまいりました。自転車を走らせていても寒いというよりは痛い！になってまいりました(＞＜)

扇町公園では中学生がのび太君のような寒そうな体操服でほっぺたを朱色に染め一生懸命1500メートルを走っている姿を見て、自分もこんな時があったなぁ…と物思いにふける自分がおりました。

今なら完全に罰ゲームですね(＞＜)

さて、本日の地酒は一本売りを検討していたのですが、グラス販売致します‼️

黒龍酒造（福井）から石田屋‼️

髙木酒造（山形）から十四代 超特選 純米大吟醸‼️

それぞれ超限定品で尚且つ一本ずつしかない為に売り切れ御免となります。ご了承下さい。

昨日、お燗につけて美味しい地酒の入荷が厳かになっている！と気づかせて頂きました。

明日からは、お燗で楽しんで頂くお酒の入荷が続きますので(o^^o)明日からのアップも楽しみにして頂ければと思います(^^)

さて！食材ですが、1.2キロのとても美しい白甘鯛がオススメです！予約して下さっているお客様の分を除くと残りわずかですので！是非ご注文頂ければと思います。

軽い昆布〆、パリパリの鱗を添えた塩焼き、松前蒸し、天麩羅などいかがでしょうか(o^^o)

あとは、綺麗な脂が乗った佐渡の鰤や、17時過ぎに〆ます鮮度抜群のアオリイカなど！

お好みの食材をお好みの食し方で楽しんで頂ければと思います。

天候が悪く魚が少ない中に無理を聞いて頂いて、素晴らしい魚を揃えて下さる丸塩様や、魚ヒロ様には感謝しております。

本日は申し訳ございませんが、予約のお客様のみの営業予定です。

明日（土曜日）はカウンターに2席ほどお席をご用意できる状況です。

昨日（木曜日）も席が空いてからの遅めのお時間から飲みに来て下さいましたお客様方、本当にありがとうございます。心より感謝しております。

本日もどうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

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