今年一年。本当にありがとうございました。
2016.12.29
本日が今年最後の営業となります。
最終日ゆえに食材の入荷は控えめです(^^)
せっかくの美味しい食材を余らせたくないので、最終日は全品を少々お得料金とさせて頂いております(^^)
来年からは、最終日は、お任せコースのみの営業にしようと考えておりますので、宜しくお願い致します(^^)
さて、食材ですが、兵庫から脱皮直前の甘く柔らかい二重蟹。
個人的には烏賊の中でトップクラスに好きです!はり烏賊。
本日の為に寝かせていました!旨味がしっかりと出ていながらも食感もいいです!淡路の三年ふぐ。白子もオススメです(^^)
明石の寒平目に、石鯛もオススメです!(白身ばっかりですいません(^^;))
人気の活の明石たこも少々入荷しております。
あと、本日は地酒の入荷は致しませんでした。
ご了承下さいませ。
最終日の本日も満席です。ご了承下さいませ。
少し挨拶をさせていただきます。
今年一年間、当店を支えて下さいました皆様には心より感謝の意を申し上げます。
本当にありがとうございました。
新年は6日より営業を開始致します。
6日は残席カウンターに二席ほどですが、7日は、しっかりとお席をご用意できます。
長期休暇を頂いている間は下記の携帯電話へのお問い合わせをお願いしております。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
皆様どうぞ良いお年をお迎えください。
和食まどあかり 店主 石橋 優。
ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 080-8943-8945
店主 石橋 優