お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

本日も過ごしやすいお天気ですが、明日はまた寒波が襲ってくるようですね…東京でも雪が積もるのではないかという予報で、交通機関に影響を及ぼさないか懸念されていますね(・・;)

日本に四季があるのはとても良いと思いますが、自然災害がおこらない程度だと尚よいとおもってしまいます。
さて、本日の地酒は(^^)大人気！

初亀（静岡）純米吟醸 べっぴん辛辛 です(^^)

当店が仕入れる辛口酒の中では群を抜いて人気があります(^^)

スッキリとしていてキレが良いのですが、日本酒としてとても美味しく前に出過ぎない風味と旨味があります！

食中酒としてオススメしやすいハイレベルなお酒です(^^)是非お試しくださいませ。
食材では、さごし（さわらの幼魚）（泉南）がオススメです(^^)いい脂のってます！

造り、焼き、蒸し物で！

他にも、寒鰤や、ほたて、ひっさげまぐろ、はりいか、水うに、ふぐ白子、なまこ、穴子などなどオススメを沢山用意してお待ちしております(^^)

本日はお座敷にお席をご用意できる状況です(^^)

本日もどうぞよろしくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優