お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

雨なのか雪なのか中途半端なものが降る寒い朝でしたね。

仕込みをしながらコンロの火があたたかいなぁ〜〜(*´∇｀*)と良い子は真似しちゃダメな暖の取り方をしている石橋です(^^)

さてさてさてさて！

皆様！一年間本当にお待たせしました(^^)

私も首を長〜〜くして待っておりました！（首より足を長くしたい！）

紀土（和歌山）純米大吟醸 Shibata’s(o^^o)

出会いは去年です！ビックリしましたね！

ここまで果実酒を思わせるほどのフルーティなお酒があるのかと！

昨年の「あの酒旨かったなぁ〜！」会話大賞は間違いなくShibata’sです(^^)

言葉では伝えきれない旨味の大きさと優しい香り、そしてキレの良さ(o^^o)

今年もハイレベルな仕上がりを期待しています！

ラベル（瓶）の写真は明日アップさせていただきます(^^)

今年も何本も入荷しなければならない！という逸品であってほしいです(*´∇｀*)
お酒の写真がないので食材の写真を(^^)

蛍いかあり〼！

鯖は酢橘〆に(^^)、美しい太刀魚、のれそれ、松葉蟹、天然鰤、牡蠣に雲子に穴子、！

焼き物のオススメでは、赤甘鯛！しっとりふわふわの身にサクサクの鱗を添えて！

鰆もあります！塩焼き、柚庵焼き、有馬山椒焼き、筍の姫皮を混ぜ込んだ木の芽味噌焼き(^^)

お髭たくさんの沖縄ヤングコーンも入っております(^^)

筍もガンガンご注文いただけるので、ガンガン仕込んじゃいます(^^)

お知らせです！土曜日（祝日）はまだお座敷、カウンターに三席ほどお席がご用意できます(^^)
そして、昨日は沢山のお電話をいただきましたのに、入店していただくことが叶いませんでしたお客様本当に申し訳ありません。

どうぞ、これからも宜しくお願い致します。
本日は、カウンターに4席ほどお席をご用意できます(^^)

足元が悪く寒い中ですが、心よりお待ちしております。

本日もどうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優