醸し人九平次(愛知)久々の登場です(^^)
2017.02.14
昨夜も寒い夜風の中、ご来店くださいましたお客様、本当にありがとうございます(^^)
皆様が笑顔で来店してくださる為、外の気候は寒いですが、私の心はポカポカです(^^)
本当にありがたく幸せです(^^)感謝しております。
さて、本日はバレンタインデーですね(^^)
愛する方からプレゼントをもらえる方は感謝しましょう!
贈るがわの方はその方の喜ぶ顔が見たいと熟考して選んでくれているはずです(^^)
こういう感謝や愛情を伝え合うイベント日は大好きです!
今年も私には関係ない日になりそうですが…(´;ω;`)
と!思っていたのですが!昨日は彼女のできない私を気づかって私の好物をくださいました方々(><)本当にありがとうございます!
ありがたくありがたく頂戴します♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
では、本日の地酒紹介へ(^^)
本日は、醸し人九平次(愛知)純米大吟醸 赤磐雄町 です(^^)
久々の登場です!九平次さん!
中でも個人的に大好きな赤磐雄町を今回は入荷です(^^)
気品のある香りに、大味ではないのですが、一本しっかりとした筋が通っている味わい。
さすが日本を代表する地酒!旨いです!
安定していますねぇ〜!安心感を持って注文できる間違いのない一本です(^^)
食材では、料理人が年に3回〜5回ほどしか触る事ができない天然の縞鯵を(^^)
2キロ弱サイズで脂もよくのっており、噛めば噛むほど旨味が次から次へと出てきます!美味しいです(^^)是非是非お試しくださいませ(^^)
本日は、お座敷もご用意できます!
カウンターも5席ご用意できます!
皆様からのお問い合わせをお待ちしております(^^)
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優