日置桜(鳥取)生酛 強力!
2017.03.10
まだまだ本日も寒いですね(><)
燗酒で体も心も温かくほっこりしていただければと思います(^^)
本日は日置桜(鳥取)第二弾‼️
生酛強力25BYです(^^)
こちらは私の特にお気に入りの日置桜です(^^)
こちらは熱々の70〜80℃で楽しんでいただきたいです(^^)‼️
そんなに熱々にして大丈夫?
となるでしょうが…大丈夫です(^^)b
香りは失われること無く米の味わいが抜群に膨らみます(o^^o)
一度飲み始めれば止まりません( ̄Д ̄)ノ
中毒性抜群の日置桜 生酛強力 をお試しくださいませ✨
blogでアップしていないだけで、冷酒もニューフェイスが続々と入ってきていますので宜しくお願い致します(o^^o)
食材では本日も仕込んでおります‼️鯛の子‼️
明日はもしかしたら手に入らないかもしれませんので、ご了承くださいませ。
生ホタルイカは毎日仕込んでおります(^^)
お出汁の割合がおおすぎで日持ちのしない醤油辛くない沖漬けや、
まぐろ節たっぷりのお出汁で30秒ほどボイルした熱々の蛍いかと菜の花の酢味噌和えが人気です(^^)
本日はやいと鰹の入荷もあります!
ぷりぷりの泉州穴子も良いもの入っています‼️
脂は控えめですが、その分さっぱりと食べていただけると思います。鯖の酢橘〆。
名残の牡蠣(坂越)の食べおさめもしてくださいね(o^^o)
本日は満席です。時間によればお席がご用意できるかもしれませんので、お問い合わせしていただければと思います(^^)
どうぞ宜しくお願い致します(( _ _ ))
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
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Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優