磐城寿(山形)土耕ん醸!ピンク色のお酒!尾瀬の雪どけ(群馬)!
2017.03.13
WBC2次ラウンドのオランダ戦は打たれながらも打ち返す!
先発の石川選手を打者が助ける大激闘でしたね(^◇^;)
中田選手のホームランや菊池選手のスーパープレイなどあげたしたらキリがないので止めておきます(^^)
このままチーム一丸で優勝だぁ〜🏆
昨日の日曜日は私自身も卓球の試合に出てまいり二部(予選負け組💦)決勝トーナメントで優勝できました(^^)
優勝なんて何年ぶりかわからないので大変嬉しかったです(^^)✨
仲間からblogで報告しろとの事で💦恥ずかしながら少し書かせていただきました(( _ _ ))💦
さぁ(^^)また一週間頑張ってまいりましょう‼️
本日の地酒は、磐城寿(山形)土耕ん醸 山廃 純米 原酒 です!
どこんじょう!と読みます(^^)
こちらは使用米が五百万石100%ということで非常にスッキリとした味わいです。
お燗単体で楽しんでいただくというよりはお料理とともに飲んで楽しんでいただきたいタイプです(^^)
スッキリとしていてキレも良く口が疲れず飽きがこないそんな素晴らしい食中酒お燗酒ではないでしょうか(^^)
是非お試しいただければと思います(^^)
そして、もう一本(^^)
尾瀬の雪どけ(群馬)純米大吟醸です。
何とも春らしい可愛らしいラベルに興味がそそられて仕方のないピンク色のお酒です(^^)
こちらは当店で大人気の龍神(群馬)酒造さんが造っており、ストロベリーや白桃を思わせるような味わいと風味で女性の心を鷲掴みにすること間違いなしのお酒です(^^)
もちろん男性でもこちらの美味しさにノックアウトされる方が多く幅広い層に楽しんでいただける!そんなお酒です(^^)
人気がありすぎますが今のところ新品3本はストックがありますので、当分の間は欠品になることなく楽しんでいただけると思います(^^)
食材では大きめでぷりぷりの鯵(八幡)を(^^)
お造り、香味野菜とのたたき、なめろう風、橙酢で〆てから昆布締めにもしてみます(^^)
本日は稚鮎あります!
熊本の人気の筍も仕込んでおります!
本日は満席です。
今週は残席がほとんどない為、事前にお問い合わせいただければ幸いです。
本日もどうぞ宜しくお願い致します(( _ _ ))
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優