お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

雨のふる火曜日ですが今週も頑張りましょう(^^)

お昼間はお天道様があたたかく過ごしやすい三連休でしたが、朝夜はまだまだ寒いですね(^^;)

体調管理をしっかりと(^^)

気候に負けず花粉に負けず(^^)頑張っていきましょう(^^)

さて、本日の地酒は、田林（宮城）生酛 純米酒 です(^^)

蔵からは60℃くらいのお燗がベストと伝え聞いておりますが、私はこのお酒は常温が非常にお気に入りです(^^)！

常温時の優しい口あたりと旨味は絶品です(^^)

もちろんお燗につけても非常に美味しいです！

常温の時とは表情が変わり、なかなかに鋭くシャープなお燗酒のイメージです(^^)

特別クセがあるわけでもなく、非常にバランスのとれたお酒で万人ウケすると思っております(^^)

是非一度お試しくださいませ(^^)

食材では、本日もあります！稚鮎(^^)

天ぷら、塩焼きがおすすめ。おっしゃっていただければ梅ダレ焼き承ります。

ぷりぷりの大ぶりの蛍いか、

ぷりぷりの大ぶりの穴子、

のどぐろも本日はあります(^^)

筍、山菜、お豆さん(^^)

色々ご用意して本日もお待ちしております(^^)

本日はカウンターに三席ほどお席をご用意できます(^^)

雨降る中ですが、本日もどうぞ宜しくお願い致します(( _ _ ))

ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優