雪の茅舎（秋田）ピンクラベル(^^)
2017.04.03
こんにちは(๑･̑◡･̑๑)
四月に突入ですね(*´∇｀*)
様々な会社、企業、お店などにこの春からお勤めを始める皆様(^^)
頑張ってください(^^)辛いこともあるでしょうが、頑張りましょう‼️
仕事を頑張ったあとの一杯は格別ですよ(^^)
何か自分へのご褒美を見つけて楽しい社会人生活を送ってください(^^)
当店にも本日から若者が入ってくれました(^^)
新しい子一人を育てるには常連さん30人ほど失うつもりでないといけないと言われておりますが、じっくりとお客様にも迷惑にならぬよう育てていければと思っております。
若い衆がご迷惑をおかけすることもあると思いますが、できる限り気をつけますので、どうぞ宜しくお願い致します。
では、本日の地酒です(^^)
雪の茅舎（秋田）純米吟醸 生酒 です(^^)
全国的に人気があり、取り合いとなるピンクラベルを二本入荷致しました(^^)
まぁ美味しいお酒ですね！
山田錦20%、酒こまち80%で出来ております。
華やかで優しい吟醸香、角がなく口に広がる旨味は至福の時を与えてくれます(^^)
即完売が見込まれる一本です(^^;)
皆様どうぞお試しくださいませ(^^)
食材では、生の桜海老✨
生で食べても、揚げて食べても、土鍋で炊いても美味しいですし、香りがイイですね(*´∇｀*)
今から桜海老の真薯の仕込みも始めます(^^)
雁足と筍とのお椀などいかがでしょうか！(^^)
先週大好評でした甘い毛蟹本日もあります！
脂ののったトロ金目鯛に、小鮎、のれそれや蛍烏賊、桜鯛‼️
春たっぷりでお待ちしております(^^)
本日はお座敷もご用意できます(^^)
カウンターも4席ほどご用意できます(^^)
本日もどうぞ宜しくお願い致します(^^)
ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優