お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

先日までは日の届かない店内が寒いなぁ…と思っていましたが、ここ最近は店内が涼しいなぁ(^^)と感じるくらい外があたたかくなってきましたね(*´∀｀*)

昼間はＴシャツ一枚で問題なくなり、着てるものでの肩凝りが軽減され体が軽いです(^^)

仕込み頑張るぞ〜(*´∀`)♪と気分も軽いです🎶

新社会人の皆様もベテラン社会人の皆様も軽やかに頑張りましょう＼(^o^)／
さて、本日の地酒は！

飛露喜（福島）吟醸酒 です(^^)

今の季節限定の飛露喜が今年も入荷致しました(o^^o)

吟醸と言っても精米歩合は50%なので、実質的には大吟醸です(^^)

最近はこういった酒に対する蔵の心意気を感じることが多くなりました(^^)

素晴らしいことだと思います(^^)

印象としましては、吟醸香はかなり控えめで香りで楽しんでいただくことは非常に難しいのではないかと感じました。

味わいは非常に落ち着いていてバランスが良く、落ち着いた大人の味と表現したくなりました(*´∀｀*)

キレ味も良く食事と飲むお酒としては非常〜にレベルの高いお酒だと思います！

こんなお酒みたいな人間になれたらいいなぁ〜と意味不明な事を考えてしまいました（笑）

お値段もリーズナブルで素晴らしいです(^^)

一本限りのお酒ですので、完売時はご了承くださいませ。

そして、食材では入荷すれば即完売の大人気！沖縄のゴールドラッシュ（とうもろこし）を本日も仕込んでおります(^^)

食べやすい天ぷら、筏状に綺麗に並べたとうもろこしバター醤油ご飯✨

オススメです(^^)

熊本の筍に、沖縄のヤングコーン、そら豆や、うすいえんどう豆、土佐香美フルーツトマト、菜の花などなど(^^)

お野菜もたくさんご用意しております(^^)

天草の雲丹が本日はオススメです(o^^o)

本日はお座敷とカウンターに五席お席をご用意できます(^^)

昨日も本当にありがとうございました(( _ _ ))

本日もどうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優