花粉に負けず頑張りましょう!(^^)!
2017.04.12
先週や今週の月曜日はのんびりだなぁ(^^)
と思っていれば昨日や明後日は沢山のお電話を頂きましたのにお断りをせざるを得なくなったりと(´;Д;`)
商売は難しいなぁと思います。
わざわざお問い合わせして頂いたにもかかわらず入店していただくことが叶いませんでしたお客様には本当に申し訳ありませんでした。
これに懲りず今後ともどうぞ宜しくお願い致します(( _ _ ))
あと、本日の地酒なのですが、今から私お酒をもとめて愛車(オンボロ自転車)で酒屋さん巡りに繰り出して参ります(^^)
本日はアップがなく申し訳ありません。
食材では、太アスパラを軽くお出汁で味を含めたものをサッと焼いたり揚げたり(^^)
元気の良い明石の蛸の🐙お造りや唐揚げ(^^)
身のはった目板がれいのお造りや薄造り、唐揚げなど(^^)
最近の中では圧倒的上物の鯖が手に入りましたので、酢橘で〆たきずしなど(^^)
本日も色々仕込んでお待ちしております(^^)
本日はカウンターに四席ほどお席をご用意できます(^^)
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優