お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

土曜日、日曜日も暑かったですが、本日も暑いですねぇ😵

水分補給はこまめにとり、熱中症、脱水症の予防に努めて今週も頑張りましょう(^^)

本日の地酒は！

白瀑（秋田）山本から和韻 です！

その名もワイン🍷

ワイン酵母を使用しているお酒です(^^)

何度かワイン酵母を使用しているお酒は入荷しておりますが、やはり似たような雰囲気を感じるお酒です(^^)

淡白なお魚料理や野菜料理にとても合うのではないかと感じる一本です(^^)

独特の世界観があるお酒です(^^)

面白く美味しいと思いますので、お試しいただければと思います(o^^o)

食材では、やはり本日も鰹が一番のオススメです(^^)

ねっとりとしながらも初鰹特有の爽やかさを楽しんでいただければ幸いです(^^)

人気の大ぶりのサヨリに、はりいか、本日もカマスあります！(^^)

淡路由良の雲丹や脂ののったきんきもあります！

造りに焼き物、蒸し物なんでもござれ(o^^o)

本日は、遅めのお時間はお席が埋まっているのですが、早めのお時間のカウンターのご予約が全てキャンセルとなってしまいました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ふらっと飲みに来ていただければ幸いです(^^)

今週は土曜日以外の平日がほぼ満席となっております(( _ _ ))

ご了承お願い致します。

本日もどうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優