川亀（愛媛）夏の川亀 酒のなかやま別誂🐢
2017.07.08
こんにちは(^^)
本日も良いお天気ですね☀️
まずは洗濯から(^^)
本日がお仕事の方は頑張りましょう(^^)
本日がお休みの方は日頃の疲れを癒してくださいね(о´∀`о)
それでは！本日の地酒です(^^)
あ💡その前に！伊達セブンまだ少し残っております(^^)💡
では！本日は川亀（愛媛）夏の川亀 酒のなかやま別誂 です(^^)
当店が非常にお世話になっております酒のなかやまさんの特注品です(^^)
このお酒⁉️私のストライクゾーンのかなり真ん中寄りのお酒でした（笑）🍶
香りはあまり感じられないのですが、ほのかに感じる香りが良いですねぇ〜✨
口当たりは軽やか！スムーズにスッと入って来てくれます(^^)
それでありながら味わいはキッチリとしたものがありますね！
薄すぎず濃すぎず(^^)いい塩梅です(^^)
キレはなかなかスパッとキレます‼️
全く口がベトつかずサラリとキレるので、もう一口！もう一口！と盃がとまらなくなること間違いなしのお酒ではないでしょうか？(^^)
これは食中酒として、夏に飲む酒として、素晴らしいと思います(^^)
あと…めちゃくちゃコストパフォーマンスいいお酒です(о´∀`о)🍶
是非お試しくださいませ(^^)
食材では、鯨のさえずりベーコンに燻製をかけたものが美味しくかんじましたので、本日は燻製ベーコンをそこそこ仕込んでおります(^^)
薄めのスライスで提供いたします。
何枚でも切りますので好きなだけ召し上がってくださいね(о´∀`о)
あと、お客様からのリクエストの多さが嬉しく久々に丹波地鶏の味噌漬けを仕込みました(^^)
酒に合うこと間違いなしですものね(^^)
本日は、カウンターにお席をしっかりとご用意できます(^^)
是非、ふらっと飲みに来ていただければと思います(^^)✨
7月10日の月曜日ですが、お座敷がキャンセルとなり現在、空きとなっている状況です。
そちらもどうぞ宜しくお願い致します。
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優