廣戸川（福島）純米吟醸✨
2017.08.22
こんにちは(^^)
毎日ですが…やはり大阪が全国でもトップクラスに暑いんですね😭💦
昨日は大阪府外のお客様もちらほらと来店いただき、大阪の蒸し蒸しとしたサウナ状態の暑さに驚いてらっしゃいました😅💦
こんなジメジメ蒸し蒸しの中でスポーツを頑張る若者は凄いですね(^^)
甲子園もついに4強‼️対決‼️
正々堂々清々しい試合を期待します(^^)
それでは、本日の地酒です！
廣戸川（福島）純米吟醸 です(^^)
当店では、廣戸川の新しい商品が出れば必ず入荷しております(^^)
それほどハズレがなくハイクオリティな廣戸川さん！
今回は純米吟醸です(^^)
純米吟醸といっても精米歩合は50%と実質的には純米大吟醸のお酒です🍶
こういったお酒を純米大吟醸と謳わずに純米吟醸と表記してくる蔵には非常に好感を持つ店主です(o^^o)💖
今回の廣戸川も間違いのない美味しさを保証します(^^)
軽快な口当たりとキレ味！
それでありながら中心部には膨らみのある味わいがキッチリとあります！
どれだけ飲んでも口が疲れない素晴らしい出来のお酒だと思います(o^^o)
福島県は本当にこういったタイプのお酒を造るのが上手だなぁ…と感心します(o^^o)
食中酒に素晴らしいお酒です🍶
是非ご賞味くださいませ(^^)
食材では、三重県から非常に良い本鮪が入っております(o^^o)
そして、お肉では、宮崎県の黒毛和牛のイチボを入荷しております(^^)
前回ひじょうに評判が良く本日も素晴らしい部位が入っておりましたので買っちゃいました(o^^o)
白身では大人気のたまめ鯛（めいち鯛）が本日も入っております！
もちもちとした独特の食感がたまりませんね(^^)
松茸（メキシコ）鱧（淡路島）もオススメです(^^)
本日はカウンターにお席をまだご用意できます(^^)
毎日たくさんのお問い合わせをいただき本当にありがとうございます(( _ _ ))
ご入店が叶いませんでしたお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです(( _ _ ))
またの機会があればどうぞ宜しくお願い致します。
それでは皆様、本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優