お知らせし

こんにちは(^^)

毎日たくさんのお問い合わせのお電話をいただきありがとうございます。

なにぶん席数が少ない店なので、皆様にご入店していただくことが出来ず辛いおもいです。

これに懲りず、どうぞまたの機会にご利用いただければ幸いです。

お断りをせざるを得ない場合は本当に胸が苦しいです。

また、どうぞ宜しくお願い致します。

では、本日の地酒の紹介をさせていただきます。

初亀（静岡）富蔵 です(o^^o)

“とみぞう”と読みます(^^)

兵庫特A地区の特別栽培 東条 山田錦で仕上げた極上品です(o^^o)

こちらは舌の肥えた酒屋さんや日本酒マニアさん、料理人を唸らせる完成度の高すぎる地酒です！

さらりとした口あたりなのですが、唇や舌をキュッとさせてくれるような優しい中にも繊細な力強さを感じさせ、上品で優雅な米の旨味が滑らかに優しく広がります！

いつの間にかスッ…と口からなくなってしまう魔法のようなお酒です(^^)

これは言葉では伝えれないです(ToT)

私の感動の100分の1も伝えれている気がしません(ToT)

今年の私の中の食中酒部門で、ぶっちぎりの1位の地酒です！

お値段も非常にリーズナブルです‼️

是非！是非！お試しくださいませ(^^)

食材では、鰆に脂がのりだしました！

いい鰆はいっています！

造り、焼き物、蒸し物でどうぞ！🐟

かますに秋刀魚、青森大間の大粒うに、本鮪、めいち鯛などなど(^^)

本日もオススメいっぱいでお待ちしております(o^^o)

本日はカウンターにお席をご用意できます(^^)

早めにお電話で席を確保していただくことをオススメします(^^)

本日も皆様のご来店お問い合わせを心よりお待ちしております。

本日もどうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優