お知らせし

こんにちは(^^)

昨日はblogをアップできず申し訳ありませんでした（ ;  ; ）

生きています‼️

気にかけていただきありがとうございます(๑>◡<๑)💦

今週は残席が少なく予約の取りにくい日が続き申し訳ありません(( _ _ ))

またの機会がありましたら、どうぞ西天満まどあかりを宜しくお願い致します。

それでは！本日の地酒です(^^)

誉 凱陣（香川）純米吟醸 です(^^)

悦（よろこび）凱陣の方ではなく本日は、誉（ほまれ）凱陣の紹介です(^^)

山田錦100%の火入れタイプになります(^^)

ほんのりと香る山田錦の優しい吟醸香ですね！

味わいも優しさの中にも深みがある山田錦の旨味が上手に引き出されています！

スパッとキレる後口は食中酒にもってこいですね(^^)

思いの外優しい味わいと香りです！

店主は冷酒をオススメします(^^)

食材では、天然の原木舞茸🍄

焼き丸茄子と原木舞茸のお椀どうですか？(^^)

大きな八角のお造りが本日はあります！脂のってます！

鰹も綺麗な脂がのってオススメです(^^)

超特大の1キロアップの伝助穴子を柔らかく煮穴子で用意しています！

食べ応え抜群です！

本日は満席ですが、遅めのお時間ならお席をご用意できそうです。

一度お問い合わせをしていただければ助かります(^^)

明日、明後日は満席です。

土曜日はまだお席がご用意できます(^^)

どうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優