播州一献（兵庫）純米吟醸 ひやおろし🌾
2017.10.06
こんにちは(^^)
天気予報通りの雨ですね☔️
雨が肌にささって冷たい‼️
体感的にも冬に移り変わっているのがわかります。
朝の湯船からなかなか出れません💦（笑）
風邪などひかぬよう(^^)本日も張り切っていきます！
それでは、本日の地酒です(^^)
播州一献（兵庫）純米吟醸 ひやおろし です！
これは‼️ハイクオリティ‼️
播州一献さんらしく甘さは極めて少なくキレ味も素晴らしい✨
のですが‼️‼️
さすがは冷やおろし🌾
淡麗辛口にならず程よい熟成味がのっております‼️
これはバランスがとれていて素晴らしく美味しいです✨
食中酒として非常にオススメします(^^)
コストパフォーマンスも抜群ですね！（≧∇≦）是非‼️
食材では、鰹や天然ぶり！
トロ鰯、天然の縞鯵、泉州さば！
初物でハリイカ入っています！(^^)オススメ！
仙鳳趾の牡蠣も久々に入荷です(^^)
ポン酢、天ぷら、フライ、松前焼き、牡蠣ご飯🍚
本日は加賀れんこんも仕込んでおりますので、加賀れんこんでの牡蠣挟み揚げもオススメです(^^)b
本日は満席です。
明日の土曜日はカウンターにまだ少しならお席をご用意できます(^^)
どうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優