遊穂（石川）未確認浮遊酵母仕込み⁉️宇宙人ラベル👽
2017.11.01
こんにちは(^^)
本日より霜月‼️
今年もラストスパートですね(^^)
あまり何月だからとか年末だからとかで気持ちをバタバタさせず(^^)
マイペースでいけたら良いなと思っております╰(*´︶`*)╯
11月もどうぞ宜しくお願い致します🍁
昨日の王録の意宇は凄まじい人気で(´⊙ω⊙`)⁉️
この値段⁉️いつ飲むの？今でしょ‼️（←もしかして古いですか？）
くらいの皆様おかわり！おかわり！が嬉しかったです(^^)
あと一本だけストックありますが、レベルが高過ぎるお酒ゆえにすぐに無くなってしまいそうな気がします💦
どうぞ(^^)お早めに(๑>◡<๑)
それでは！本日の地酒です(^^)
遊穂（石川）未確認浮遊酵母 宇宙人ラベル👽です(^^)
なんともインパクトのある名前に可愛らしくインパクトのあるラベルです🏷
現在の多くの地酒は協会が酵母１つ１つを管理し、保存してくれているために、使用したい酵母をお手軽に選べる時代になっております(^^)
で！こちらの遊穂の未確認浮遊酵母仕込みとは(^^)
いわゆる天然酵母！蔵付き酵母で仕込みましたよ！(^^)
ということを面白おかしく伝えています(o^^o)
個人的に、蔵付き酵母で仕込まれる地酒は大好きです❤️
独特の個性と少し酸っぱささえ感じる酸味が私にはたまりません(๑>◡<๑)
石川県の地酒が好き‼️という方には間違いなくヒットする美味しいお酒です(^^)b
是非お試しいただければと思います(o^^o)
食材では、本鮪が本日はとてもオススメです(^^)
お造り、漬けとろろ、まぐろのユッケ風、大人気のまぐろ納豆和え(^^)
蘭王玉子をのせた漬け丼などでお楽しみくださいませ(^^)✨
本日はバカでかい肝を抱えた素晴らしいカワハギ（ハゲ）が入っております╰(*´︶`*)╯
大黒本ししゃももオススメです(^^)
本日はカウンターに二席お席をご用意できます(^^)
昨日はお席が空くまで待ってくださいましたお客様方。
本当にありがとうございます。
明日は満席となっております。
明後日の金曜日〜日曜日はお休みをいただきます。
宜しくお願いします。
本日も張り切って皆様のご来店、お問い合わせをお待ちしておりますので(^^)
どうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
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店主 石橋 優