三好(山口)Black 山田錦 純米吟醸🍶
2017.11.08
悲しい〜〜😭💔
せっかく書いたblogがあがっていないことに今、気づきました( ; ; )
せっかく書いたのであげさせてください( ; ; )
どうぞ〜⤵︎
週間予報というものはしっかりと当たるものですねぇ〜〜‼️
よく何日も前から今日が雨☂️なんて当てれるもんだ(´⊙ω⊙`)⁉️
と、学の無い人間は思ってしまいます(^^)💦
交通の便が決して良い店ではありませんので💧雨の日にお越しくださるお客様には申し訳なく思っております。
本日も足元が悪いお天気ではございますが、どうぞ宜しくお願い致します。
それでは(^^)本日の地酒です(^^)
三好(山口)Black type 山田錦 純米吟醸 です(^^)
純米吟醸と謳っておりますが、実質は精米歩合50%の純米大吟醸です(^^)
これですねぇ〜!
私、はじめていただいたのですが⁉️
メチャクチャ‼️めちゃくちゃ‼️旨いですよ(´⊙ω⊙`)⁉️
本当ビックリ⁉️
ほのかに香る吟醸香✨
山田錦の旨味がなんとも優しく上品に醸されています╰(*´︶`*)╯
後口も美しく綺麗に綺麗に消えていきます(^^)
もう一口!もう一口と盃が止まらなくなることを約束します(^^)
コストパフォーマンスが良すぎる素晴らしい地酒に出会えたと思っております(´∀`*)
是非!是非!お試しくださいませ(^^)
食材では、美しく身のはった鰆がオススメです(^^)
焼いてよし‼︎、煮てよし⁉︎、蒸してよし⁉︎、揚げてよし⁉︎
鰆は意外と焼く意外の食べ方が非常に美味しいお魚です╰(*´︶`*)╯
色々なメニューでお待ちしております(´∀`*)
牡蠣、白子も良いものが手に入りました(^^)
先週から始めた粕汁(^^)
本日は菊姫(石川)の純米大吟醸の酒粕です╰(*´︶`*)╯
本日もしっかりと仕込みをして皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)
本日は満席です。
沢山のお問い合わせをありがとうございました(^^)
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優