十四代（山形）純米大吟醸”龍の落とし子”🐲
2018.05.08
こんにちは(^^)
四連休をいただきありがとうございました(*^▽^*)
皆様GWは羽を伸ばすことが出来ましたでしょうか？
休みを楽しんだら働く！
働いたなら休みを存分に楽しみましょう(*^▽^*)
さて、あまり日本人が気にしない節目ですが、5月5日は立夏だったのですよ！(^^)
夏ですね！初夏ですよ！
食材もガラリと変わりました(*^▽^*)
5月中？6月までいけるかな？
超‼️超がつく高級食材‼️
韓国の鱧🇰🇷の入荷が始まりました(*^▽^*)
身の張り！脂ののり！骨の柔らかさ！皮の柔らかさ！
どれをとっても国産を上回ります！（好き好きはあります(^^)）
どれだけ高くなろうとも、どれだけ赤字を産もうとも、当店に回ってくる限りは仕入れを続けます‼️
稀少な稀少な韓国鱧を是非ご堪能くださいませ(o^^o)
食材の話が先になってしまいましたが💦
それでは本日の地酒の紹介です(^^)b
十四代（山形）純米大吟醸”龍の落とし子”です✨
十四代でも超がつく高級酒が来た〜〜╰(*´︶`*)╯♡
私自身も口にしたのが3年は前でしょうか？？？
美味かった❤️以外覚えていないんですよね💦💦😭
まぁ…このスペックで美味くないはずがないのですが（笑）(*^▽^*)
当店ではまだまだ入手困難な十四代✨
是非皆皆様にお楽しみいただければと思います(^^)
取り置き可能です！その際は是非一報ご連絡いただければ幸いです(^^)
食材では、大粒の青森の雲丹✨
お造りでいけるホッケは軽く水分を抜いて軽い昆布締めでご用意いたします(o^^o)
蓴菜やとうもろこし、とまと、茄子、おかひじき、丸オクラ、千石豆などなど(*^▽^*)
お野菜も本日も色々と仕込んでお待ちしております(^^)
本日は満席です。
今週は残席少なめで10日にカウンターをご用意できるくらいになっております💦すいません💦
来週はまだまだお席をご用意できます(o^^o)
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
どうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優