黄金澤（宮城）夏呼の夢 山廃純米 うす濁り🌻
2018.06.27
こんにちは(*´∇｀*)
カラッとした気持ちの良い朝が続きますね(^^)
暑いですが気持ちがいいですね(*^▽^*)
今週も元気にバリバリ張り切っていきましょう！
それでは本日の地酒です(^^)
黄金澤（宮城）夏呼の夢 山廃純米 薄濁りです(^^)
個人的に大好きな黄金澤✨
黄金澤の夏酒です！
薄っぺらい味わいの夏酒はイヤだ‼️
と注文をつけて酒屋さんが選んでくださった一本です(^^)
まだ未開封ゆえに感想をお届けできず申し訳ありません(＞＜)
うす濁りの優しい味わいと山廃の軽い酸味がベストマッチ‼️な事を想像しながら開栓を待っております(*´∇｀*)
是非お試しくださいませ(^^)宜しくお願い致します。
食材では、お造りでいける鰊✨
軽やかな脂がたまりません！
鰊に紫蘇と叩いた梅干しと長芋、茗荷を湯葉で巻いた湯葉巻き揚げも好評です(^^)b
青森の雲丹！あこう（きじはた）、鰹、鱧、岩牡蠣、しゃこ海老と本日もオススメいっぱいでお待ちしております(^^)
本日はカウンターに二席ほどお席をご用意できる状況です(^^)
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優