十四代（山形）中取り純米吟醸 赤磐雄町🍉
2018.07.27
こんにちは(^^)
この異常な暑さで海面の温度が上がり大きな台風がよくうまれているようですね💧
暑さの次は台風かー😣
皆様、暑さと大雨に気をつけ本日も張り切っていきましょう！
それでは本日の地酒です(^^)
十四代（山形）中取り純米吟醸 赤磐雄町です(о´∀`о)
お久しぶりの十四代です！
感想ですが…
まぁ…美味しいですね✨
本当に旨い😋
風味の膨らみが素晴らしいですし、口の中を素晴らしい塩梅の旨味が広がって幸せの世界へ誘ってくれます(*´∇｀*)💖
後口もベトつかずスッキリしていて非常にハイレベルです(о´∀`о)
売り切れ御免となりますが皆様どうぞ宜しくお願い致します(^^)
食材では、雲丹が✨
熊本天草の赤雲丹！
北海道の大粒白雲丹！
極上品のウニをどうぞご堪能くださいませ(^^)
脂のよくのったのどぐろ！
お造り、塩焼き、煮付けはもちろん(^^)
この暑い中なのでサッパリと酢橘（すだち）煮付けはいかがですか？(^^)
本鮪や鰊、天然の昼獲れはまち、雉羽太などなど(^^)
本日もオススメいっぱいで皆様をお待ちしております(^^)
本日、明日と申し訳ございませんが満席です。
来週はまだ少しずつお席も空きがある状況です(^^)
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
どうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優