超久（和歌山）超辛口 純米酒✨
2018.08.06
こんにちは(^^)
淀川の花火大会は天気にも恵まれて良かったです🎆
花火帰りに飲みに寄ってくださいます皆様ありがとうございます(*´∀｀*)
本日も暑いですが炎天下の下で戦う高校球児達を見習い私も元気に張り切って仕込みをしていきます！
今週も一週間宜しくお願い致します(^^)
最初に西天満まどあかりのお盆休みのお知らせをさせていただきます。
8月12日〜8月16日まで当店はお休みをいただきます。
どうぞ宜しくお願い致します。
それでは本日の地酒です(^^)
超久（和歌山）超辛口 純米酒です！
当店初登場✨あまり知られていない和歌山の地酒です(^^)
味わいとしては、しっかりとした辛口でした！
お燗にもむきます！という謳い文句があったのでお燗にもつけてみましたがかなり面白い味わいでしたね⁉️
非常に香ばしく感じる燗酒となる印象でした😳
個人的には少しタイプではありませんでしたが、この面白さは”好き”と感じてくださるお客様も多いのではないかと思います(^^)
真夏の夜に口にベトつかずスッキリとした辛口のお酒をご所望の皆様(^^)
是非お試しくださいませ(^^)
食材では、淡路のとつか鯵✨
お造りに、なめろう、鯵天ぷらや鯵フライ！
焼き鯵と香味野菜の土鍋ご飯などいかがですか？(^^)
泉州の脂がのりのりの鰯✨
とろけるような鰯のお造りは非常にオススメです(^^)
明石の鯛や、大きな鮑の蒸し鮑、天草の赤ウニなどなど(^^)
本日もオススメいっぱいで皆様をお待ちしております(^^)
本日は満席です。
たくさんのお問い合わせをありがとうございます。
本日も張り切っていきますので宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優