お知らせし

こんにちは☀️

皆様、台風大丈夫でしたでしょうか？😰

大きなビルから室外機は落ち、

信号機は折れ、

看板、ガレージは吹き飛び、

木々は無残に折れ飛んでいます。

幸い私の方はほとんど被害なくすみました。

昨日もわざわざ皆様ご連絡をくださり本当にありがとうございます。

あと、関空があの状態なのでメキシコの松茸が少し入荷困難で値段も上がっております。

当店も松茸は儲けなしの気持ちでご提供していきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

それでは本日の地酒です。

竹雀（岐阜）山廃 純米酒です(^^)

こちらのお酒は深みが持ち味です(^^)

磐城寿のアカガネを連想させるような琥珀みのある味わいなのですが、口にその優しい味わいが広がる感じではなく、スッと消えていくそんな地酒です(o^^o)

いつになく分かりにくい説明になってしまい申し訳ありません😣💦

こちらお燗につけていただくとまた旨いです(o^^o)

冷たくいただいた時よりも膨らみを増し、後口もスッキリとしているのでコクコクと飲めてしまう😅💦

ちょっと危ないお酒です🍶

店主は非常に好きなタイプです(o^^o)

是非お試しくださいませ(^^)

食材では、本日も鮑を朝から開店時間まで蒸した蒸し鮑をご用意しております(^^)

能登のお造りでいけるのどぐろは芳ばしく炙って✨

熊本の銀杏や赤雲丹🍁

秋刀魚、たまめ鯛✨

本日も色々とご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

本日は申し訳ございませんがご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。

たくさんのお問い合わせをありがとうございました。

ご入店が叶いませんでしたお客様、これにこりずにまたどうぞ西天満まどあかりを宜しくお願い致します。

本日も張り切っていきます。

宜しくお願いします。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優