惣譽(栃木)生酛 純米酒 ひやおろし🍁
2018.09.10
こんにちは☂️
今週も雨模様ですね🌂
雨が体にあたると一気に寒く感じます(^^)💦
風邪などひかぬようお気をつけください(^^)
今週も張り切っていきます!
宜しくお願い致します(^^)
それでは本日の地酒です(o^^o)
惣譽(栃木)生酛 特別純米酒 ひやおろし です(^^)
生酛を造らせればピカイチ✨で有名な惣譽さんの秋あがりが届きました!
こちら非常に優しくサラリとした口当たりのお酒です!
秋あがり独特の熟味はあまり感じられず半年寝たことによってお酒の角が完全に取れた非常に丸みを帯びたお酒の印象を受けました!
サラリとしているので何杯でもコクコク飲めてしまいそうで危ないですね(*´∀`*)
前半の方に楽しんでいただく地酒としておすすめです(o^^o)
食材では、ちゃんと本日もあります!
北海道の仙鳳趾の牡蠣と秋刀魚🍁
本鮪、たまめ鯛、かます、天草の雲丹、お肉に木の子各種(^^)などなど!
本日はカウンターにお席を少々ご用意できる状況です(^^)
足元が悪いお天気ですが皆様のご来店、お問い合わせを本日も心よりお待ちしております(^^)
どうぞ今週も本日も宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優