鳳凰美田（栃木）赤判 雫どり 純米大吟醸✨
2019.06.29
#鳳凰美田#赤判#雫どり#純米大吟醸
#あこう#雉羽太
#礼文島の塩水うに#甘鯛#剣先いか#明石鯛
こんにちは(^^)
大阪中G20の影響で引っ掻き回されている感じが凄いですね😥💦
特に飲食店への影響は凄そうです😥💦
市場では悲鳴があがっています😣早く日常に戻りますように😊
それでは本日の地酒です(^^)
鳳凰美田（栃木）赤判 雫どり 純米大吟醸です✨
大の鳳凰美田好きの私ですが個人的には鳳凰美田のNo.1は赤判です(o^^o)💖
さらに上位の高級仕立ての鳳凰美田もありますが、やっぱりこれが大好き💕
なんとも心地良い香りだけで天に昇れそうな吟醸香✨
口あたり柔らかく上品に広がる山田錦の旨味✨
ここまで旨口でありながら素晴らしく綺麗に消える後口の良さは、もはや芸術品✨✨
褒めすぎですか？笑
本当に美味しい店主べた惚れの鳳凰美田を是非ご賞味くださいませ☺️🌟
食材では、ぷりぷりの明石鯛や１日寝かせて身の落ち着いたあこう（雉羽太）、初鰹、鱧、しらさ海老、宮崎黒毛和牛などがオススメです(^^)！！
昨日はG20を感じさせないくらい忙しくさせていただき本当にありがとうございました🙇
わざわざ駅から少し離れている当店に足を運んでいただき感謝しかありません🙇
またどうぞ宜しくお願い致します(^^)
本日は満席です🙏
本日はご予約お客様のみの営業を予定しております。
勝手ではございますがご了承お願い致します。
それでは！本日も張り切って皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
どうぞ宜しくお願い致します！
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
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店主 石橋 優
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