お知らせし

https://madoakari.com/fcblog/wp-content/uploads/2019/07/img_2276-1.mov#dry evolution#sweet emotion#両関酒造

#太刀魚#あこう#白甘鯛#白ぐじ#かます#松茸#はも

こんにちは(^^)

昨日は超有名店の大将が来店されたので緊張しました😵💦

なんとか連れて来てくださったお客様の顔は潰さないように出来たと思います😊ホッと

大好きな親子のお客様が寄ってくださったり💖

長野県から遊びに来てくれたお友達を連れてわざわざ足を運んでくださったお客様😭✨

本当に昨日は楽しかったです🌟

この仕事をしていて良かったな〜☺️と思える１日でした♪

本日も気合いを入れて張り切っていきます！どうぞ宜しくお願い致します🙌🏻

それでは本日の地酒です😋

私が大好きな両関酒造の新作❗️

dry evolutionとsweet emotionです！✨

名前の通り１つはドライに！

１つはスイートに！

仕上げたお酒です(o^^o)

名前はdry evolutionですが日本酒度プラス9.7を感じさせたない米の旨味が素晴らしく感じられるお酒です✨まさにまさに旨辛口！メッチャ美味しいです(o^^o)

sweet emotionも日本酒度マイナス6.8を感じさせないくらい爽やかで優しく飲みやすいです！とろっとしたタイプの口当たりではないので食中酒としても全く問題なく楽しんでいただけると思います😆👍

両方とてもオススメです！是非お試しくださいませ⭐️

食材では大きなあこうが良い塩梅で寝て素晴らしく良い味が出てます！

天草の赤雲丹は絶品です😭

白甘鯛、かます、天然の縞鯵、子持ちしゃこなどなど本日もオススメいっぱいです(o^^o)

本日はカウンターに５席ほどお席をまだまだご用意できる状況です(^^)

本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております。

どうぞ宜しくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優

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