仙禽（栃木）線香花火🎇
2019.08.30
#仙禽#栃木#線香花火
#塩水うに#しょっこ#かんぱち#新秋刀魚#鰊#松茸#新銀杏
こんにちは😊
少し梅雨が戻ってきたのかと感じさせるじめじめとした雨のお天気が続きますね☂️
雨にも負けず本日も張り切って仕込みをし皆様のご来店をお待ちしております😊
どうぞ本日も宜しくお願い致します🙏🌟
それでは本日の地酒の紹介です(o^^o)
本日は仙禽（栃木）線香花火🎇です✨
夏の終わりから秋口に発売させるこの線香花火🎇
個人的に大好きな一本です❤️
ラベルがまた可愛い😍そこも好きな１つです😄
仙禽さんといえばドメーヌ手法によるお酒造りが有名です！書いたらめちゃくちゃ長くなるので😅説明聞きたい！という方は店主に聞いてください😆🙌🏻
アホみたいに楽しそうに長々と説明させていただきます笑😄
線香花火はドメーヌさくら雄町を使用！
仙禽さんらしく白ワインを想わせる爽やかなで心地のよい酸味が特徴的ですね✨雄町の膨らみある味わいがなんともええ塩梅やと思います😋
他の蔵とはちょっと違う！仙禽さんにしか出せない味わいを楽しんでいただければ幸いです☺️🙌🏻
食材では、新秋刀魚の入荷を始めました🍁
まだまだ少しお値段が高いですがどうぞ宜しくお願いします🙏
塩焼きや肝醤油焼き、松茸巻いて焼いてもいいですね👍
お造りでももちろん楽しんでいただけます😊
梅と紫蘇を巻き込んだ天ぷらも✨
肝醤油を絡めて焼いた秋刀魚の羽釜ご飯もオススメです🍚✨
是非、少し早い秋の味覚をお楽しみくださいませ😊🙏
他にも天然のかんぱちの子供、脂ののった鰊、甘い塩水うに、子持ちのしゃこ、たまめ鯛、松茸、新銀杏、茄子、とまと、玉蜀黍などなど😊
本日も色々とご用意しております！
本日はカウンターに1席お席をご用意できる状況です😊
20時00分以降ならばお席が空きだすのではないかと予想しております😊
1度お問い合わせいただくのが間違い無いと思いますので宜しくお願い致します🙇
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します🙇
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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店主 石橋 優
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