酔鯨（高知）れのあ☺️
2019.10.22
#酔鯨#れのあ
#戻り鰹#牡蠣#雲丹#いくら#かわはぎ#肝巻き造り#肝和え#石垣鯛#大黒本ししゃも#海老芋#柿#梨#シャインマスカット#ピオーネ
こんにちは😃
ひじょうにおめでたい㊗️祝日に忙しくさせていただきまして🙏
ありがとうございました😊🙏（僕だけがバタバタしてたみたいですいません🙇）
本日はのんびり、ゆっくりな予約状況です🌟
ゆったりと肴をつまみながら日本酒でほっこり☺️としていただければ嬉しいです✨✨
本日の地酒は、酔鯨（高知）れのあ です😊
お客様に言われてやっとわかりました！！
これ柔軟◯の名前と一緒なんだ‼️笑
酔鯨はしっかりと辛口⚡️そんなイメージを抱えていらっしゃるお客様が多いのではないでしょうか？😊私もそうでした！
このれのあ！めちゃくちゃ優しい味わいです☺️
優しいのですがフルーティーで華やかとは違い雑味、酸味の少ない円やかな味わいが特徴的ですね😳✨
後口も軽やかにキレてとても飲みやすいです😋
どんなお料理、肴にも酒が合わせてくれる‼️
そんな万能酒ではないでしょうか😄🙌🏻
是非ご賞味くださいませ♪
食材では、かわはぎに肝がたっぷり入り出したまらなく美味しいですね😭✨
薄造りに肝を添えて、肝巻き造り、肝和え、肝和え半生天ぷらなどでお楽しみくださいませ😋
日本酒が止まらなくなる事間違いなしです👍
戻り鰹や少し寝かせた石垣鯛、仙鳳趾かき、のどぐろ、うに、色々な木の子、秋のフールツ色々と本日も揃えて皆様のご来店をお待ちしております😊
本日も中村、吉見と皆様のご来店を心よりお待ちしております😊🙏
どうぞ宜しくお願い致します🍻
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優
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