お知らせし

#播州一献 #純米大吟醸 #超辛口
#名残の松茸 #舞茸 #まこもだけ #宮崎黒毛和牛 #天草の雲丹 #紅葉鯛 #牡蠣 #雲子

こんにちは😊
めちゃくちゃ寒いですが😨❄
昨日のお客様曰くまたあたたかくなるとか！😂
嬉しい😭です！
1度でもあたたかく過ごしたい人間なので少しでもあたたかくなってくれることを願っています😊💦
それでは本日の地酒の紹介です😊
播州一献（兵庫）純米大吟醸 超辛口 です😄✨
私が個人的に最強の食中酒と思っているとっても美味しいお酒です（←主観まんてんです🙏💦）
山田錦を贅沢に45%精米にし、日本酒度を+8までもっていっている一本です😊
しっかりと精米された純米大吟醸らしい吟醸香はあるのですが、ひじょうに控えめです！
味わいも華やかさと美しさがあるのですがこちらもひじょうに控えめ！
後口は抜群に美しく✨キレも素晴らしいです✨
お食事と飲むために最高レベルで醸された一本だと思っております😄✊🏻✨
是非是非！お試しくださいませ☺

食材では、今の季節が美味しい紅葉鯛😊九絵😊の白身が本日はオススメです😄✨
旬の牡蠣や雲子もあります！
名残の松茸や旬の舞茸やきのこ類もオススメです😊

本日はカウンターにまだ少しお席をご用意できる状況です😄
寒い夜ですが皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております😊🙏🌟
本日もどうぞ宜しくお願い致します😊🌟🙏

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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優

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