お知らせし

#山川光男 #2019ふゆ #羽陽男山
#新あおさ海苔 #二重かに #脱皮直前の蟹 #香箱蟹 #せこがに #天草うに #紅葉鯛

こんにちは😊
皆様お待たせいたしました😆🙌🏻
2019ふゆversion山川光男はいっております😊✨
今回は羽陽男山さんが主となり醸した一本です😊
個人的な感想なんですが、なかなかに舌にのる味わいの仕上がりかと思います😋
舌にのるって独特すぎて店主本人しかわからないですよね😣💦
すごく舌先から舌奥までお酒が乗っかってくるみたいな感じがするんです😊味わいがある！みたいな表現になるのでしょうか？ひじょうに美しい余韻がお口の中を包み込む優しくて慈悲深い味わいのお酒ではないでしょうか？😭✨
めっちゃ美味しいです！ぜひぜひご賞味くださいませ😊

食材では今年初入荷の脱皮直前の蟹！二重かにを入荷しております😆✨
蟹酢！蟹味噌和え！天麩羅！がオススメです😊
もちろん餡かけや雑炊、羽釜ご飯もできます！
なんなりとお申し付けくださいませ😋💓

こちらも初物で新もんのあおさ海苔があります！
かきとあおさ海苔の葛煮にアクセントで生姜を多めにきかせたり😋
半生の雲子にあおさ海苔の餡かけをかけてその上からお客様にちり酢を回しかけていただいたり😊
色々とメニュー書かせていただいておりますので読んでいただければ嬉しいです😊✨

ぷりぷりの紅葉鯛やほどよく寝た九絵や白甘鯛もおすすめです😊
本日は大人気の天草の赤うにもあります😭💞

本日はカウンターにすこしだけお席をご用意できる状況です😊
本日もはりきって皆様のご来店、お問い合わせをお待ちしております😊
本日もどうぞ宜しくお願い致します🙏🌟

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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優

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