お知らせし

#19歳の酒　#滋賀　#H30BY　#R1Y　#大治郎
#本日お席を沢山ご用意できます
#入梅いわし　#うに　#渡り蟹　#ときしらず

こんにちは
もう完全に梅雨入りですね☔
じめじめと過ごしにくい気候ですが本日も元気に張り切っていきます✊よろしくお願い致します！

それでは本日の地酒の紹介です
19歳の酒（滋賀）平成30BYと令和1Yです
滋賀県の大治郎さんが行ってくださる企画酒です✨
19歳の若人達が田植え、案山子作り、稲刈り、醸造と日本酒造りを学びながら自分達が成人（２０歳）を迎えたあかつきには自分達の作ったお酒で乾杯をしよう！という素晴らしい企画のお酒です☺❣

毎年毎年味わいが出来によりかなり違うのも特徴で楽しいお酒ですよ
昨日届いた為にまだ味見をしておりませんどうぞ抜栓していただき楽しんでいただければと思います☺

食材では、中村副料理長が一生懸命に渡り蟹を捌いてくれていますオススメ❗
ミルキーな仙鳳趾の牡蠣、脂ののった入梅いわし、ときしらず、かますなど
とうもろこし、冬瓜、枝豆などなど

本日はカウンターもお座敷もお席をご用意できます！
雨☔でかなり不安ですが
張り切って仕込みをして皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております

明日、明後日はあと少しではございますがまだお席をご用意できます
よろしくお願い致します

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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優

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