本日の地酒と食材。
2016.11.29
本日はさほど寒くないですね╰(*´︶`*)╯
やはりお日様が出ていると気持ちがいいです!
もう11月も終わりなんですね〜早いです!12月はもっと早く駆け抜けてしまうのでしょうか…忙しい時期ではありますが心に余裕を持って今年一年を楽しみぬきましょう!
╰(*´︶`*)╯(自分に言い聞かせています(笑))
本日は年に一度限りの入荷ですが、飛露喜(福島)特別純米 初しぼり かすみ酒です!
ピチピチとフレッシュで若々しさを感じるお酒ですが、凄く華やかでフルーティ!まではいかず、お料理と一緒に飲んで頂きたいと感じる落ち着きがあります。おりも、はんなりと風味を感じる程しか入っていませんので、老若男女関わらず楽しんで頂けるお酒ではないかと思っております^^
この時期のみの特別なお酒です(o^^o)一度お試し下さい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
さて、食材ですが、写真のお肉が何か分かった方は間違いなく肉マニアでしょう!(笑)
そう!鳥取県の猪のロース肉ですね!🍖(笑)
鳥取から上質の猪ロース肉を仕入れました^^
柔らかく猪シチュー🐗や、柔らか赤ワイン焼きにしようと思っております^^
気に入れば当分メニューに置くつもりなので宜しくお願いします^^
本日はカウンターにお席をご用意できる状況です(o^^o)皆様のお越しを心よりお待ちしております^^
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
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