お知らせし

こんにちは(๑･̑◡･̑๑)

昨日のどんよりとした空とは一変して雲ひとつない突き抜けるような青空で、

寒すぎず公園には菜の花が美しい黄色の花を咲かせ、

初春の風が体を吹き抜けていくような気持ちの良い朝ですね(o^^o)

そして、昨日も少し書かせていただきましたが、本日から初めてのプレミアムフライデーの試行ですね(^^)

早く仕事も終わり、天気も良ければ政府の目論見通り？（笑）

買い物に出かける方や、食事に出かける方、飲みに行く方が増えてきてくれるのかもしれないですね(^^)

皆様！元気に日本酒を飲みに出かけましょう(o^^o)（笑）

さて、本日の地酒は！急遽昨日に手に入りました‼️

十四代（山形）純米吟醸 新酒 生酒 です。

一言で言えば美味しいお酒ですね(^^)さすが十四代さんといった感じです(^^)

生酒なので華やかさが口の中に広がるのですが、大味ではなく上品に広がります(^^)

サラリとしていて後口もよく万人ウケ間違いなしのお酒です(^^)

1本限りですのでご了承お願いします(^^)

そして、食材では、千葉からこんなに脂の乗った太刀魚があるの！？というくらい脂が乗って美味そうなトロ太刀魚がイチオシです(^^)

色々メニューは考えさせていただきますが、シンプルに塩焼きがオススメです(o^^o)

昨日は開店早々の生ホタルイカ完売申し訳ありません。

本日も丁寧に仕込んでおります(^^)是非よろしくお願い致します(o^^o)

本日は満席です。

時間によればもしかするとお席に空きが出る可能性もございますので宜しくお願い致します。

明日はカウンターに少々まだお席がご用意できます(o^^o)明日もどうぞよろしくお願い致します。

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日本酒と創作和食「まどあかり」

〒530-0047 

大阪府大阪市北区西天満3-4-13

Tel 06-6360-6010

店主 石橋 優