かまわぬ!(高知)司牡丹(^^)
2017.03.02
昨日はアップする事が出来ずに申し訳ありませんでした(( _ _ ))
心配していただきありがとうございます(^^)生きております(笑)
昨日より弥生ですね(^^)
愛車で走っていても(錆びついた愛着ある仕入れ自転車🚲)風が肌に突き刺さる感じが無くなりました(^^)
手袋なしでも手が痛くならないのは嬉しいです(o^^o)
桜咲き蝶が舞う春もすぐそこまで来ていますね(^^)
暖かくなれば体も動きやすくなりますね(^^)
本日もバリバリ頑張りましょう!そして夜はパーっと飲みましょう(o^^o)
さて、本日の地酒は司牡丹(高知)かまわぬ 生酛純米酒 です(^^)
こちらは是非!常温からお燗でお楽しみください(^^)
これ美味しいんですよ〜〜(о´∀`о)
私のどストライクゾーンのお酒です!
切れ味よいといった感じではあまり無く、何とも良い塩梅の旨味が広がり、
「あ〜(><)これはたまんねぇなぁ〜(><)」といった余韻を楽しむお酒ではないでしょうか(^^)
説明下手ですいません💦
ラベルも個性があり面白く、お酒にも人を惹きつける個性があります(^^)
是非是非一度お試しくださいませ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
私のイチオシです(o^^o)
食材ですが、稚鮎(岐阜)を入荷いたしました。こしあぶらとの薄衣てんぷらの合盛りにさせていただきます(^^)
ビールやお酒がすすむこと間違いなしですね(^^)
もうすぐ終わりですね…今月くらいまででしょうか?名残の牡蠣、雲子…あり〼
大きめで脂の乗った太刀魚やのどぐろ(^^)
はりいか、かます、さよりなどなど(^^)
色々とご用意してお待ちしております(^^)
本日はカウンターにしっかりとお席をご用意出来ます!
今週は本当に沢山のお問い合わせをいただいたり、足を運んでくださいましたのに入店していただく事が叶わず申し訳ありません。
また、寒空の中お席が空くの待っていただきました方々本当にありがとうございます。
明日の金曜日は沢山のお断りをしてしまいましたが、お座敷にキャンセルが入り空きとなりました。
お問い合わせいただいたにも関わらずお受けする事が出来ませんでした方々には本当に申し訳ありません。
どうぞ今週も宜しくお願い致します(( _ _ ))
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優