上喜元(山形)神力!純米吟醸!
2017.05.19
いい天気ですね〜〜(´∀`*)☀️
気持ちも晴れやか☀️気分も晴れやかな花金✨
頑張っていきましょう╰(*´︶`*)╯
本日の地酒は!
上喜元(山形)神力 純米吟醸 です(^^)
私の大のお気に入りで毎年欠品になるまで仕入れ続ける逸品です(^^)💕
吟醸香はかなり控えめで、味わいも大味ではなく優しさと力強さを兼ね備えた「神力」独特の後を引く味わいが絶妙です。
上喜元さんらしくスパッとキレるキレ味は個人的にどんな料理にも合う最高の食中酒だと思っております(^^)
辛口というわけではないのですが、辛口党のお客様に非常に喜んでいただける一本です(^^)
今年も入れ続けますので宜しくお願い致します!(o^^o)
食材では先日すごい大人気でした熊本の有機栽培とうもろこし🌽極甘スイート🌽をまた入荷できました!
甘さをより一層引き出し仕込んでご用意しております(^^)
本日も美味しい鰹、ぷりぷりの穴子、大ぶりなサヨリ、のどぐろなどなどでお待ちしております(^^)
本日はカウンターにお席を二席ご用意できるのですが、時間帯によってはお料理の提供が少し遅くなってしまう場合がございます事をご了承願います(( _ _ ))
本日もどうぞ宜しくお願い致します(( _ _ ))
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優