本日の地酒とお料理
2017.05.28
こんにちは(^^)
携帯電話を直してもらいに行ったのですが、アップルストアに行ってくれと言われ、通常通りにblogをアップすることが出来ずに困っている店主です(ㆀ˘・з・˘)
携帯電話へのご予約の連絡先08089438945が現在繋がらない状態です。
08014583362へお手数ですがご連絡いただければ幸いです。
それでは本日の地酒の紹介です(^^)
本日は大人気!19歳の酒(滋賀)28BYです(^^)
先日まで皆様に楽しんでいただいていたのは27BYでしたので、19歳の酒🍶最新バージョンになります✨
19歳の酒プロジェクトに参加された若人のお名前が全員記載されているのですが、女の子の割合が多いのが目につきます(*´∇`*)
お酒を提供する立場からすれば女性の方に日本酒を愛していただくことが、この業界が元気よく発展していくのに必須なことだと思っております(^^)
近年、女性の日本酒ファンの割合も極めて増加の傾向にあります(^^)
是非これからも蔵の方々、私達料理人で日本酒を愛してくれる人達を増やしていけたら✨と思っております(^^)
飲んだ感想としては27BYよりもフルーティで軽やかなイメージを私は持ちました(*´∇`*)✨
飲みやすいですね‼️
名前のインパクトも抜群な当店の大人気のお酒を是非お試しくださいませ(^^)
そして、本日の食材は(^^)
お造りでも楽しんでいただけます!
まながつお🐟西京焼き、塩焼きもご用意できます(^^)オススメです!
無花果(いちじく)が出始めました!
赤ワインコンポート仕込んでおります(^^)
無花果の天ぷら!
無花果の揚げだし!
いかがでしょうか(^^)
本日はカウンターに四席ほどお席をご用意できます(^^)
本日もどうぞよろしくお願い致します(^^)
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優