龍神（群馬）赤磐雄町 純米大吟醸 ✨
2017.09.01
こんにちは(^^)
９月（長月）突入です！
もう秋だ🍁重陽の季節ですね(^^)
西天満まどあかりでも菊のお料理や菊のあしらいがちょこちょこ増えると思います(^^)
青栗🌰ちゃんも出てきました(o^^o)
この辺りから年末までの早さを感じだしますよね💦💦
あまり時に追われずマイペースに生きて生きていきたいです(^^)
と、いうのが本音なのですが💦
なかなかそういうわけにはいきませんよね💦💦
本日も張り切っていきます(^^)
それでは本日の地酒です🍶
龍神（群馬）赤磐雄町 純米大吟醸 です(^^)
私がこよなく愛する龍神から赤磐雄町の登場です！(o^^o)
いや〜😑上品で品のある吟醸香✨
口をつける前に絶対の美味しさを約束してくれる香りがします✨
生酒特有のフルーティさが上品に口の中に華咲かせます(o^^o)
赤磐雄町の旨味もしっかりと楽しめるハイクオリティなお酒ですね(^^)
まさに絶品‼️
美味しすぎるタイプのお酒ですね(^^)✨
是非、一杯目にオススメしたいお酒です‼️
もしくは、食後に龍神だけを楽しむ大人な飲み方もいいですね✨
是非お試しくださいませ(o^^o)
食材では、鮮度が命の鰊（にしん）の新子あります！
是非お造りで！天ぷらも美味しいですよ(o^^o)
北海道噴火湾産の超がつくほど大粒の塩水うに(o^^o)
魚屋さんに選びに選んでもらった出来る限り脂ののった鯖の酢橘〆のきずし(o^^o)
がオススメです！
さらに！お昼まで泳がせてもらっている稀少な天然の縞鯵も入ります‼️
本鮪にめいち鯛などなど(^^)
本日もオススメいっぱいでお待ちしております(^^)
本日はカウンターに二席ご用意出来るのですが、少しお料理の提供にお時間をいただきそうです。
ご了承くださいませ。
明日、土曜日は今しがたお座敷のキャンセルが出ました。
お座敷を御断りしてしまいましたお客様には本当に申し訳ありません。
明日は、お座敷とカウンター二席をまだご用意できる状況ですので、どうぞ宜しくお願い致します。
本日も皆様のご来店お問い合わせを心よりお待ちしております。
本日も宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優