仙禽（栃木）線香花火 ドメーヌさくら雄町🎇
2017.09.13
こんにちは(^^)
昨日の雨が嘘のような快晴ですね☀️
昨日のような雨の中☔️でお席が空くのを待ってくださるお客様には本当にありがたく申し訳ありません。
感謝しております。ありがとうございます。
本日も元気に張り切っていきます(^^)
それでは、本日の地酒です(*´∇｀*)
仙禽（栃木）線香花火 秋あがり🍁です(^^)
こちらは個人的に思い入れがあり大好きなお酒です❤️
もともと個人的に好きだったのですが、当店が開店した際に辻調理師専門学校に在学中から大変お世話になった大好きな先輩が開店祝いに贈ってくださったお酒です(o^^o)
先輩ありがとうございます(^^)💓
線香花火は毎年必ず仕入れます(^^)
今年もやっと出てきてくれました！
仙禽らしく華やかさ、優しさが体を包んでくれるような味わいが特徴です(^^)
熟成味、クセのようなものはほとんど感じないですね！
日本酒の酸味が苦手(＞人＜;)という方には是非！こんな爽やかで心地よい酸味もあるんだ(*ﾟ▽ﾟ*)‼️
と感じてもらえるほど飲みやすく美味しいお酒だと思っております！
是非お試しくださいませ(^^)
食材では、越後の舞茸がオススメです(*´∇｀*)
土瓶蒸しや、天ぷらが一番個性を楽しんでいただけると思います(^^)
よく肥えた真子かれいや、太刀魚！
天草の大車海老、京都やましろの無花果などなど✨
本日もオススメいっぱいでお待ちしております(^^)
本日はお座敷にキャンセルが出たためにお座敷がご用意できます(^^)
カウンターは満席です。ご了承くださいませ。
本日も皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優