尾瀬の雪どけ（群馬）happy Halloween🎃
2017.09.21
こんにちは(^^)
暑い💦暑い💦
まだまだ仕込み中、営業中はクーラーのお世話になりそうです(^^)
本日も火口全開でセッセと仕込みをして皆様のお越しをお待ちしておりますの(^^)✨
それでは！本日の地酒です(*´∇｀*)
尾瀬の雪どけ（群馬）happy Halloween🎃限定酒です(^^)
ラベルが(๑>◡<๑)可愛い💕
私、結構な頻度で可愛いという言葉を使うのですが…
料理屋のおっさんが気持ち悪いですかね…😅💦
それでもこのラベルは可愛い💓
龍神さんが手がける尾瀬の雪どけの最新バージョンです(*´∇｀*)
まだ開栓していませんが、楽しくhappyに飲んでもらえる飲みやすくて美味しいテイストに仕上げているとの事です(^^)
これは開栓が楽しみです(^^)‼️
食材では、今年初の蕪を！
昆布出汁で炊いてシンプルに菊花の餡掛けで召し上がっていただこうと思います(^^)
あとは、蕪の唐揚げかな(๑>◡<๑)
お魚では、10キロアップの九絵が届きます（もちろん少量が！）
お造り、蒸し物、揚げ物でご用意します(^^)
天草の大車海老や、天草の雲丹！
秋刀魚にツバス、紅葉鯛など(^^)
本日はいい鯖に出会えず鯖のきずしがありません。
楽しみにしてくださっていました方には申し訳ございません。
あとは、太アスパラガス、栗🌰、きのこ🍄などなどで本日もお待ちしております(^^)
本日は、満席です。
本日は、ご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。
昨日、本日と大変多くのお問い合わせ誠にありがとうございます。
ご入店が叶わなかったお客様には本当に申し訳ございません。
どうぞ、またの機会に西天満まどあかりを宜しくお願い致します。
ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優