刈穂（秋田）山廃 純米 原酒 番外品‼️
2017.11.02
こんにちは(^^)
昨日、本日と少し暖かいですね(^^)
三連休前の本日張り切っていきましょう╰(*´︶`*)╯
それでは本日の地酒です(^^)
刈穂（秋田）山廃純米原酒 番外品です(^^)
一度どこかで飲んだことはあるのですが、記憶が曖昧で味わいを伝える事が出来ず申し訳ありません（ ; ; ）
なんとなくですが、やはり日本酒度が+21なのでスッキリとキレがあり、そこに全く鬱陶しくない何とも塩梅の良い山廃独特の味わい風味がのっていたと思います(o^^o)
美味しかった‼️という記憶のみで仕入れました╰(*´︶`*)╯
開栓が楽しみです(^^)
是非お試しくださいませ(^^)
食材では、めちゃめちゃ上質な鱈の白子がオススメです(^^)
ポン酢、醤油焼き、天ぷらで‼️
大型の石垣鯛‼️脂のってます(๑>◡<๑)
釣りきんき、はりいか、本鮪などなど本日もオススメいっぱいでお待ちしております(^^)
本日は、満席です。
本日は、ご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。ご了承くださいませ。
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
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Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優