東洋美人（山口）一歩シリーズ 山酒4号⁉️
2017.11.16
こんにちは(^^)
11月ももう半ば…早いですねぇ〜(⌒-⌒; )あっという間に今年が終わってしまいそうです💦
あと、一カ月半張り切っていきましょう(^^)b
それでは、本日の地酒です(*´ω｀*)
東洋美人（山口）一歩シリーズ 山酒4号です！
西都の雫と共に今年新発売のお酒です(๑>◡<๑)
山酒4号とは、山田錦と金紋錦の交配種でひじょ〜〜にフルーティに仕上がる酒米ということです！
まだ未開封ゆえに私個人的な感想を伝える事ができないのですが、美味いに決まってる‼️
はずです（笑）😆💦
開栓が非常に楽しみな一本です(^^)
食材では、イトヒキ鯵を西京漬けにしました(^^)焼き物でどうでしょうか？
今年は栗が🌰短かったですねぇ〜😭
ご安心を‼️まどあかりに栗が再登場です(^^)b
優しい味の甘露煮にしておりますので、シンプルにそのままでも！
天ぷらにしても！土鍋ごはんで銀杏や零余子（むかご）と一緒に炊いても！
美味しさ保証します(^^)特大栗🌰どうぞ✨
牡蠣、白子、香箱蟹✨
本日も色々と取り揃えております（≧∇≦）
本日は満席です。
遅めのご予約ばかりの為に17時30分から2名様くらいならばお席をご用意する事も可能です(^^)
明日、明後日は満席です。
来週の月曜日はたっぷりとお席の方がご用意できる状況です(^^)
本日も張り切っていきます！
どうぞ宜しくお願い致します(^^)
ーーーーーーーーーーーーーーー
日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主石橋 優