喜正(東京)旨辛口純米酒🎌
2017.11.23
こんにちは(^^)
本日は勤労感謝の日🎌
皆様(^^)日頃からお仕事お疲れ様です(^^)
本日は身体を労ってあげてください(o^^o)
本日、西天満まどあかりは元気に営業しております(^^)b
皆様の癒しのお手伝いが出来れば幸いです╰(*´︶`*)╯✨
それでは、本日の地酒です(^^)
喜正(東京)純米旨辛口です(^^)
少し新酒ラッシュで冷酒ケースが華やかなお酒が多くなってきた為に、落ち着きある味わいのお酒を数本入荷致しました(o^^o)
喜正(きしょう)は1年ぶりくらいの入荷です(^^)
なかなかしっかりとした味わいがあるのですが、新潟産の五百万石を使用の為そこまでパンチ力の強いお酒ではありません(^^)
キレがよく、食中酒としてお口のリセットを気持ちよくお手伝いしてくれます╰(*´︶`*)╯
程よい味わいに塩梅の良いキレ味は日本酒党にはナイスバランス👍
の評価をいただけると思っております(^^)
焼き物や揚げ物と一緒にと個人的にはオススメしたいお酒です(o^^o)🍶
是非お試しくださいませ!ぬる燗も抜群に美味しいですよ(๑>◡<๑)
食材では、淡路の三年河豚🐡がいい感じに小慣れてまいりました(^^)
昨日よりお出ししようかともおもったのですが、いかんせん味が出ていなかった為に本日からメニューに載せさせていただきます(o^^o)
てっさ、ぶつ刺し、醤油焼き、唐揚げ、名残の松茸と松前蒸し、贅沢に焼き蒸して松葉蟹の餡掛け✨
少し変化球で紫白菜と源助大根との吉野煮など(^^)
色々メニューでお待ちしております(^^)
本日はカウンター席に少しお席をご用意できます。
お休みをいただいている当店スタッフがいてる為、お料理の提供が少しゆっくりになってしまうかもしれませんので、ご了承いただければ幸いです(^^)
本日も元気いっぱいで皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ちしております(^^)
本日も宜しくお願い致します。
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日本酒と創作和食「まどあかり」
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-4-13
Tel 06-6360-6010
店主 石橋 優